お菓子教室「こどもの日」

遅くなってしまいましたが、先月のお菓子教室のご報告です。
テーマはかぶとケーキ。
スポンジケーキから、焼きました
ふんわり焼けてます。

チョコレートをかけたり、別途ガナッシュを作ったり、クッキー焼いて飾り付け。
かなりの工程を皆さん頑張りました。
今回は、参加者も１６名
バタバタしましたが、無事に皆さん個性的なかぶとケーキができました。お疲れさまでした。

次回は、ビスキュイ生地のフルーツロールです。美味しくなるのは間違いなしです。
がんばりましょう